Herzlich Willkommen in Ihrer Brasserie Gynt's

Essen ist Lebenslust.

Gutes Essen ist Lebensgenuss.

Darum haben wir nur eines im Sinn: Ihnen das Leben so genussvoll wie möglich zu machen.

Schön, dass Sie in unserer Brasserie Gynt ́s Platz nehmen möchten.

Herzlich Willkommen

In der Brasserie Gynt´s steht die regionale Küche auf höchstem Niveau im Mittelpunkt. Die Gerichte werden aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und sind eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Die direkte Lage an der Ostsee und die hervorragende Küche machen die Brasserie Gynt´s zu einem ganz besonderen Ort. Das Küchenteam um Chefkoch Hardy Krüger gibt jeden Tag ihr Bestes, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Die Tageskarte bringt ständig neue, frische Kreationen hervor. Wir lieben echten und puren Geschmack. Darum sind unsere Gerichte durchweg aus frischen und größtenteils regionalen Produkten zubereitet. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe verzichten wir konsequent.

Die Brasserie Gynt´s ist die erste Adresse für Freunde der guten Küche im Ostseebad Zinnowitz.

Für die Frische unserer Zutaten sorgen sorgfältig ausgewählte Lieferanten:

Transgourmet, Rostock
Insel Groß- und Einzelhandel Doganay Seebad, Heringsdorf
Birnbaum & Kruse See- und Küstenfischerei, Wolgast
Delta Feinkost, Hamburg
Pistol Prime BBQ, Rostock
DeutscheSee, Bremerhaven
BoddenLandEis, Kemnitz

Wenn Sie Fragen zu den Inhaltsstoffen und Zutaten der Gerichte haben, gibt Ihnen unser Serviceteam gerne Auskunft. Alternativ fragen Sie gerne nach unserem Allergene-Ordner.

Jedes Gericht wird für Sie ganz frisch zubereiten. Die perfekte Gelegenheit für Ihren geselligen Plausch.
Freuen Sie sich auf einen herausragenden kulinarischen Genuss und lassen Sie es sich einfach gut gehen.

Guten Appetit!

DAS KÜCHENTEAM DER BRASSERIE GYNT'S

Tischreservierungen

Genießen Sie ein ausgiebiges Brunch-Buffet, erfreuen Sie sich an dem kleinen Mittagsbuffet oder genießen Sie die ausgewählten Gerichte aus der Abendkarte zu allen Gelegenheiten. Ob mit guten Freunden zum entspannten Essen, mit der Familie zum runden Geburtstag oder mit Geschäftspartnern zum Business-Dinner – Chefkoch Hardy Krüger und das gesamte Team freuen sich auf Sie.

Für Tisch-Reservierung nutzen Sie bitte das Formular am Ende der Seite oder reservieren Sie direkt telefonisch unter:

038377 – 70699

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 1

DAS KÜCHENTEAM DER BRASSERIE GYNT'S

"Essen ist Lebenslust. Gutes Essen ist Lebensgenuss."

Darum haben wir nur eines im Sinn: Ihnen das Leben so genussvoll wie möglich zu machen. Wir lieben echten und puren Geschmack. Darum sind unsere Gerichte durchweg aus frischen und größtenteils regionalen Produkten zubereitet. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe verzichten wir konsequent.

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 2

Speisekarten

Die aktuelle Abendkarte

Das Herzstück unserer Küche ist die vielfältige Abendkarte mit einer wechselnden Tageskarte. Kreative und gleichzeitig bodenständige Kreationen erfreuen Ihren Gaumen. Mit einer passenden Wein-Empfehlung wird aus gutem Essen ein großartiger Genuss.

>> Abendkarte

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 3

Die tolle Kinderkarte für unsere kleinen Lieblings-Gäste

Auch für unsere kleinen Lieblings-Gäste gibt es leckere, ausgesuchte Gerichte auf unserer Kinderkarte.

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 4

Die unverwechselbaren Eisbecher

Genießen Sie ganz natürlich regional die unverwechselbaren Eisbecher vom Greifswalder Bodden von der tollen Eiskarte.

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 5

Öffnungszeiten, Anreise & Reservierung

Öffnungszeiten täglich:

Frühstück: 07.30 bis 11.00 Uhr

Mittagsbuffet: 12.30 bis 13.30 Uhr

Kaffeezeit: 13.30 bis 16.00 Uhr

Abendessen: 17.00 bis Open End*

* Letzte Bestellung für à la carte Gerichte ist um 21.00 Uhr.

Baltic Sport- und Ferienhotel Usedom | Seebad Zinnowitz | 6

So finden Sie uns:

Die Brasserie Gynt´s ist Teil des Baltic Sport- und Ferienhotels im Ostseebad Zinnowitz.

Fußläufig erreichen Sie die Brasserie Gynt´s in wenigen Gehminuten aus dem Zentrum von Zinnowitz. Folgen Sie dazu ganz einfach der Strandpromenade von der Seebrücke Zinnowitz aus in Richtung Trassenheide. Nach ca. 500 m können Sie auf der linken Seite der Promenade über die Sonnenterrasse die Brasserie Gynt´s betreten.

Wenn Sie mit dem Auto anreisen, folgen Sie der Dünenstraße bis zu den Parkplätzen des Baltic Sport- und Ferienhotels (Dünenstraße 2). Nachdem Sie Ihr Fahrzeug auf einem der drei Parkplätze abgestellt haben, gehen Sie bitte durch den Haupteingang in das Hotel und lassen sich dort von den freundlichen Kollegen den Weg zur Brasserie Gynt´s zeigen.

Tischreservierung in der Brasserie Gynt ́s

Für Anfragen zu Tischreservierungen nutzen Sie bitte das nachfolgende Formular.

Bitte beachten Sie, dass wir in der Regel einen Vorlauf von 24 Stunden vor Ihrer Reservierung benötigen. Sollten Sie kurzfristig einen Tisch reservieren wollen, bitten wir um telefonische Anfrage unter: 038377 – 70699.

Sollten Sie eine Reservierung für mehr als 6 Personen wünschen, bitten wir ebenfalls um telefonische Reservierung.